Печенье "Грушевая дичка" без муки
26-01-2017 13:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Любители песочного печенья будут в восторге от печенья с цитрусовой ноткой из пшенных хлопьев ТМ «Мистраль». Печенье получается очень рассыпчатое, вкусное и красивой формы. Замечательно заняться разрисовыванием этого печенья пищевыми красками с детьми.
Ингредиенты для "Печенье "Грушевая дичка" без муки":
- Хлопья пшенные (ТМ «Мистраль») — 120 г
- Крахмал картофельный — 65 г
- Сахар — 45 г
- Желток яичный — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 4 г
- Масло сливочное — 80 г
- Цедра апельсина — 1/2 шт
-
Рецепт "Печенье "Грушевая дичка" без муки":
[показать]Пшенные хлопья ТМ «Мистраль» измельчить в комбайне как можно мельче, до состояния муки.
[показать]Смешать измельченные пшенные хлопья, крахмал, сахар, желток, разрыхлитель, сливочное масло и цедру апельсина (можно заменить цедрой лимона, но мне нравится небольшая горчинка от апельсиновой цедры).
[показать]Вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.
[показать]Достаем тесто и делаем шарики размером с грецкий орех.
[показать]Лепим из шариков груши, вставляем гвоздику и половинки зубочисток для имитации груши.
[показать]Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут до чуть золотистого цвета. Готовое печенье немного потрескалось, но все дефекты скроются под декором.
[показать]Теплое печенье раскрасить пищевыми красками и посыпать сахаром.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье "Грушевая дичка" без муки | Lada_Schmidt - Дневник Lada_Schmidt |
Лента друзей Lada_Schmidt
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»