Пирог, который я предлагаю приготовить вам сегодня, понравится всем, кто без ума от мака, потому что в нём его очень много. А еще в этом десерте нет ни грамма муки!

[800x]

 

Этот пирог будет очень вкусным, и не стоит переживать, что он у вас не получится. Рецепт довольно простой, нужно только четко следовать инструкции по приготовлению.

 

 

Ингредиенты:

 

• Мак — 240 г
• Сахарная пудра — 110 г
• Сахар — 80 г
• Яйцо — 6 шт.
• Яичные белки — 4 шт.
• Корица — 1 ч. л.
• Гвоздика — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Лимонная цедра — 20 г
• Подсолнечное масло — 2 ст. л.

 

 

Приготовление:

 

1. В большой емкости смешайте мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику, разрыхлитель и тщательно перемешайте их.
2. Затем добавьте лимонную цедру, яйца и масло. Взбивайте венчиком, пока смесь не начнет пениться.
3. В отдельной емкости взбейте яичные белки добела, постепенно введите сахар и взбивайте до устойчивых пиков.
4. Постепенно введите белки в основную массу и аккуратно перемешайте тесто до получения однородной массы.
5. Залейте тесто в форму, предварительно смазав его растительным маслом и присыпав мукой.
6. Отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40–50 минут.
7. Подавайте с лимонной помадкой.

 

Пирог с маком превосходно сочетается с горячими напитками, поэтому быстрее готовьте этот десерт и зовите друзей в гости!