Что может быть уместней для застолья, нежели салат? Пекинская капуста и огурец — сочетание, которое можно считать классическим. Оба ингредиента входят в тандем самых освежающих элементов любого блюда. Ну а если добавить еще и маринованный огурчик, получится просто невероятно несказанно вкусно!

Ингредиенты:

• кочан пекинской капусты;
• огурцы — 3 штуки;
• соленые огурцы — 3 штуки;
• петрушка и укроп
• майонез — 2-3 столовые ложки.

Салат из пекинской капусты с огурцом: пошаговый рецепт

1. Пекинская капуста разделяется на отдельные листочки,  нарезается ломтиками.
2. Свежие и маринованные огурцы нарезать брусочками, добавить к нарезанной капусте.
3. зелень мелко порубите, и также добавьте в салат.
4. Заправляем майонезом, и подаем на стол.

Такой салатик очень часто готовлю на ужин в качестве закуски к основному блюду, потому что он очень быстрый и вкусный.

Приятного аппетита!