ИНГРЕДИЕНТЫ:

[показать]

• 300-400 г креветок
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 головка репчатого лука
• 3 ст. ложки зеленого лука
• 3 ст. ложки петрушки
• 1 сладкий перец

Для заправки:

• 2 ст. ложки растительного масла (из виноградных косточек или любое другое)
• 2 ст. ложки винного уксуса
• 1-2 ст. ложки лимонного сока
• 2 зубка чеснока
• соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки отвариваем, кукурузу сцеживаем, репчатый и зеленый лук, а также петрушку мелко рубим. Сладкий перец очищаем от семян и режем мелкими кубиками. Все смешиваем.

Готовим заправку из масла, уксуса, лимонного сока, давленного чеснока, соли и перца. Заправляем салат. Наслаждаемся вкусом!