• Авторизация
Дневник ЧАЙКА_МИЛЕН Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-07-2014 21:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами

[показать]

:

Ингредиенты для "Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами":


 

Рецепт "Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами":
[показать] Замесить мягкое эластичное тесто из муки, размягченного масла, яйца, соли и воды.

 

[показать] Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

 

[показать] Разъемную форму для торта (21 см) застелить пергаментом Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента, выложить в форму, сформировать высокие бортики.

 

[показать] Сверху положить пергамент, насыпать горох и выпекать при температуре 
180 гр. 20 минут. Снять бумагу с грузом и немного охладить тесто.

 

[показать] Филе порезать на маленькие кусочки, ( у меня средний размер кусочка) обжарить до полу готовности на растительном масле, приправив солью и перцем.

 

[показать] Вынуть кусочки курицы, а в оставшемся соке потушить до мягкости сладкий перец, предварительно порезанный на кусочки.

 

[показать] Сыр натереть на мелкой терке. Дно пирога посыпать 2 ст. лож., сыра. Разровнять и немного прижать.

 

[показать] Остальной сыр смешать с куриным мясом, перцем и вялеными томатами. Следите, чтобы вяленые томаты не были сверху пирога..

 

[показать] Выложить начинку и немного утрамбовать.

 

[показать] Заливка.
Яйца взбить немного венчиком, добавить соль и перец, влить сливки.

 

[показать] Осторожно залить смесь в начинку и отправить в духовку 180 гр. на 40 минут. Или до готовности.
Приятного аппетита! Очень, очень вкусно!!!  [показать]  [показать]  [показать] 



[показать] 

[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЧАЙКА_МИЛЕН - Дневник ЧАЙКА_МИЛЕН | Лента друзей ЧАЙКА_МИЛЕН / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»