Каши и мюсли с утра - это так буднично и скучно! Эта необычная закуска вполне может заменить полноценный завтрак!
[показать] |
Нам потребуется:
Авокадо - 1 шт., |
| Что делать: | |
[показать] |
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, петрушку измельчить. Из лимона выжать сок. |
[показать] |
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и извлечь косточку, полить половиной лимонного сока. |
[показать] |
Творог, болгарский перец и петрушку соединить, хорошо перемешать (оставить немного перца и петрушки для украшения блюда). |
[показать] |
Авокадо и помидор измельчить на тёрке, добавить лук. Добавить оставшийся лимонный сок, посолить и поперчить. |
[показать] |
Соединить с творожной массой и тщательно перемешать. |
[показать] |
Подать творожную пасту с семенами подсолнечника, мексиканскими лепёшками или поджаренным хлебом, украсив оставшимися петрушкой и перцем. |