Мишель Монтиньяк является французским диетологом, автором метода питания, благодаря которому он сам смог избавиться от лишнего веса.Этими принципами пользуются желающие похудеть со всего мира.Система питания разбита на две основные фазы.Первая фаза – это избавление от лишнего веса и комплексное очищение организма, вторая фаза – это закрепление и поддержание результата. Диета Монтиньяка, подробное описание и примеры меню – великолепный способ забыть об избыточных килограммах без голодания.Основные принципы питания на диете МонтиньякаВсе продукты питания состоят из таких компонентов, как углеводы, белки, жиры и балластные вещества (клетчатка или пищевые волокна).Монтиньяк считал, данные элементы можно разделить на "хорошие" и "плохие". Получается, если исключить из своего ежедневного рациона "плохие", можно не только улучшить общее состояние организма и значительно похудеть. Скорость похудения зависит от исходного веса и в среднем составляет 2-5 кг в неделю.Это основный принцип первой