Север Греции пользуется особой популярностью среди туристов по ряду причин. Одна из них — местная кухня. Что может быть лучше, чем наслаждаться изумительной едой и потрясающей природой во время отдыха? Возвращаясь домой, еще вчерашние отдыхающие привозят с собой позитивные эмоции, яркие фото и парочку рецептов, которые удалось выведать у греков. Как приготовить пирог «Бугаца» — один из них. Бугаца — традиционный греческий пирог с потрясающей начинкой. «Его, наверное, так сложно готовить, да и ингредиенты особые нужны», — первая мысль, когда вы слышите название. Спешим порадовать наших читателей: ни то, ни другое. Поверьте, это самый простой пирог, который вы когда-либо пекли. И, скорее всего, один из самых вкусных. Ингредиенты Пшеничная мука 200 г Яйцо 3 шт. Вода 3 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Соль 1 щеп. Творог 500 г Сливочное масло 60 г Корица 1 ч. л. Сахарная пудра 1 ч. л. Перец чили 2 г Сахар по вкусу Подсолнечное масло 1 ст. л. Приготовление Выбирайте творог пожирнее,