Танцы от плиты и до компа !! давайте пробовать вместе очень интересное тесто. Насыпать в миску 3 стакана муки, добавить 50 г мягкого сливочного масла и 2 сырых яйца, соль. Одновременно: одной рукой начать месить тесто и другой – влить тонкой струйкой 1 стакан очень холодной воды. Хорошо перемешать. Далее выложить на присыпанный мукой стол и продолжать месить его, добавить если нужно еще муки. Тесто не должно быть тугим. Дать отдохнуть тесту не менее 30 минут. Начинка. фарш свиной лук мелко порезанный или тертый соль и черный молотый перец Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!