Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на привычные для нас кондитерские изделия. Со временем лакомство стало популярным по всей Европе и приобрело иной вид. Сейчас мы знаем, что вафли традиционно делаются сладкими и подаются в качестве десерта. Однако вафли могут быть и закусочным блюдом, приготовленным,например, из картофеля. Но сегодня речь пойдет о домашнем лакомстве, вкус которого многие помнят с детства. При наличии вафельницы приготовить его совсем несложно. Отец наводил порядок в гараже и нашел старую электровафельницу… Вафли трубочки рецепт Ингредиенты Пшеничная мука 350 г Яйцо 5 шт. Сахар 200 г Сливочное масло 250 г Разрыхлитель 1 ч. л. Ванилин 0,5 ч. л. Соль 1 щеп. Приготовление Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте мягкое (комнатной температуры) масло, ваниль, соль и снова взбейте. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно