Ингредиенты мука 200 гр. яйцо 3 шт. сахар 200 гр. яблоко 2 шт. абрикосы 180 г Способ приготовления Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Делим сахар на 2 равные части, одну часть смешиваем с белками, другую — с желтками. Шаг 2 Взбиваем желтки с сахаром до образования пышности. Так же поступаем с белками.Шаг 3 Смешиваем желтково-сахарную смесь со взбитыми белками. Хорошо перемешиваем. Шаг 4 Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем.Шаг 5 Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими пластинками. Удаляем косточки из абрикосов.Шаг 6 Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, укладываем на дно яблоки, сверху выливаем тесто, аккуратно разравниваем. Украшаем абрикосами. Шаг 7 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.Приятного аппетита!