Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой. Ингредиенты: Для теста: вода — 300 мл сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г) мука — 600 г Для начинки: чеснок — 4-5 зубчиков петрушка — пучок растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л. Приготовление: В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Частями всыпать муку. Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки. Тем временем мелко нарезать зелень петрушки. В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать. Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола. Из теста