• Авторизация


Огуречный сок с пряностями 18-01-2019 08:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Огуречный сок с пряностями - рецепт и метод изготовления блюда

[показать]

Огуречный сок с пряностями – вещь необыкновенно смачная, а главное, совсем нужная в наших русских критериях. Вспоминается смешной рассказ: доктор студенту на экзамене: «Так что мы импортируем из Индии?» Студент молчит. Доктор: «Ну, вот что вы пьете по утрам?» Студент: «Неужели и рассол ввезенный?» Но это так, к слову.
Огуречный сок с пряностями готовят из огурцов, которые нельзя использовать для других видов переработки: переросших, недоразвитых, неверной формы либо имеющих механические повреждения.

Видео рецептов: Полезность огуречного сока



• корень хрена – 10-20 г
• темный перец – 1-2 г
• ароматный перец – 1-2 г
• острый красноватый перец – половина стручка

Огуречный сок с пряностями готовится последующим образом:
1. Кропотливо вымойте огурцы, нарежьте их на куски, вымочите в подсоленной воде (рассол из расчета 20 г соли на 1 л воды), помойте и измельчите.
Консервирование огурцов с кетчупом Консервирование огурцов с водкой Консервирование огурцов без уксуса

4. Разложите приправы по бутылкам либо банкам и залейте соком так, чтоб он не доходил 6-8 см до краев горлышка. Поставьте в теплое место (температура 18-20 °С), а через 2-3 денька, когда сок перебродит, перенесите бутылки в прохладное место (температура около 0 °С) и укупорьте после остывания.

Источник: www.1001eda.com

Огуречный сок с пряностями готовится из последующих ингредиентов: • огурцы – 13-15 кг • соль – 100-180 г • семечки укропа и/либо тмина — 35-50 г







Огуречный лимонад





----------------------------------

Смотрите еще отличные рецепты из огурцов и других овощей:

Огурцы особенные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимоновой кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

Салат из огурцов на зиму по-фински

Огурчики по-корейски на зиму

Бочковые огурцы на зиму

Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидоровом соке на зиму

Маринованные огурцы на минералке

Огуречный сок с пряностями

Смачные малосольные огурцы на зиму

Огурцы на зиму по-польски

Огурцы на зиму по-молдавски

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Огурцы с хреном на зиму

Огурцы на зиму хрустящие

Огурцы на зиму прохладным методом

Огурцы квашеные на зиму

2. Отожмите огурцы, профильтруйте приобретенный сок, добавьте по вкусу соль из расчета 100-180 г на 10 л сока. 3. Хрен и перец вымойте, мелко нарежьте, смешайте с сухими приправами и разделите на части зависимо от количества и размера бутылок либо банок.





Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огуречный сок с пряностями | dudunya - Дневник dudunya | Лента друзей dudunya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»