• Авторизация


Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина 17-01-2019 09:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

Рябина по вкусу черноплодная, на литр сока
Сахар 300 гр
Сок 1 л

Метод изготовления вина из черноплодки

Вино из черноплодной рябины очень полезно, хотя сама по для себя ягода нравиться как пища не многим, вино из нее выходит отменное. Создание вина, естественно кулинарным рецептом не назовешь, потому что это процесс долгий и требующий терпения.

Плоды рябины моем, дробим, добавляем стакан сахара, ставим при температуре 20 град. для подбраживания (так лучше отделяется сок). После того, как мезга забродит, сок отжимаем через холст, сливаем в отдельную емкость и измеряем. Остатки мезги заливаем водой, воды берем 50% от объема выдавленного сока. Нагреваем до 60 град. помешивая, и опять отжимаем через холст. Перемешиваем с соком который давили 1-ый раз,
засыпаем половину сахара, разливаем по банкам на ¾ объема, ставим водяной затвор либо одеваем мед перчатку. Через 5-7 дней добавляем остальной сахар. Домашнее вино из апельсин. Рецепт вина Домашнее вино из дыни. Рецепт вина Домашнее вино из роз. Рецепт вина Домашнее вино из меда. Рецепт вина



Все, угощайте гостей.


----------------------------------

Еще отличные рецепты домашних вин:

Домашнее вино из черешни. Рецепт вина

Домашнее вино из винограда. Рецепт вина

Домашнее вино из клубники. Рецепт вина

Домашнее вино из груши. Рецепт вина

Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина

Домашнее вино из яблок. Рецепт вина

Домашнее вино из малины. Рецепт вина

Домашнее вино из одуванчиков. Рецепт вина

Домашнее вино из варенья. Рецепт вина

Домашнее вино из арбуза. Рецепт вина

Домашнее вино из фруктов. Рецепт вина

Домашнее вино из слив. Рецепт вина

Дней через 20-30 брожение закончится, вино посветлеет и свалится осадок. Вино снимаем с осадка, заливаем в банки, накрываем капроновыми крышками и выдерживаем месяц при комнатной температуре. Потом опять снимаем с осадка, разливаем в бутылки, закрываем пробками.







Домашнее вино из шиповника. Рецепт вина

Домашнее вино из темной смородины. Рецепт вина


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина | dudunya - Дневник dudunya | Лента друзей dudunya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»