• Авторизация


Цветная капуста острая на зиму 15-01-2019 09:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Цветная капуста острая на зиму - рецепт и метод изготовления блюда

[показать]

Рецепт цветной капусты острой на зиму подкинет для вас еще одну идею относительно того, как можно заготовить этот наивкуснейший овощ на зиму. Выходит классная заготовка - зимой просто сметают с тарелок!

В кастрюльке доводим до кипения воду и заливаем ей наши банки, оставляем на несколько минут, а потом сливаем воду назад в кастрюлю. Потом снова доводим до кипения, разливаем по банкам, оставляем на пару минут, сливаем. Сейчас добавляем в кастрюлю соль, сахар, снова доводим до кипения, отключаем огнь и заливаем уксус. Разливаем приобретенный рассол по баночкам и закрываем их.

В общем, очень нужный рецептик, как ни крути, а в особенности такую закуску любит мой свекор, ни одно застолье без нее не проходит. А сделать ее совсем не сложно, и на данный момент я поделюсь с вами рецептом изготовления цветной капусты острой на зиму.

Предназначение: На торжественный стол
Цветная капуста на зиму в томате Цветная капуста консервированная Маринованная цветная капуста на зиму


Цветная капуста — 1 Штука (средний вилок )
Укроп свежайший — 20 Гр
Перец горьковатый стручковый — 1 Штука
Чеснок — 6-7 Зубчиков
Перец горошком — 9 Штук
Соль — 50 Гр
Сахар — 50 Гр
Уксус — 50 Гр

Количество порций: 3

Как приготовить "Цветная капуста острая на зиму"

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огнь. Когда огнь закипит, помещаем в кастрюлю целый вилок цветной капусты, варим его минут 5-7. Потом сливаем воду и жжем, пока капуста малость остынет.
Пока капуста варится, мы можем почистить чеснок. Нам пригодится примерно одна головка.
Красноватый острый перец нарезаем на маленькие куски.
Когда капуста остынет, нам нужно разобрать ее на соцветия и разложить по банкам, у меня вышло на 3 350-граммовых банки. Добавляем к капусте красноватый перец, перец горошком, свежайшую петрушку и чеснок.
Описание изготовления: Я очень люблю все острое, и так выходит, что фактически все мои рецепты в большинстве случаев содержат в себе красноватый острый перчик, а сейчас я желаю поведать для вас, как сделать цветную капусту острую на зиму - это отличнейшая закуска, которая, непременно, понравится и для вас. Я всегда готовлю несколько баночек, которые пускаю в дело в течение зимы: часть ставлю на торжественный стол в новый год и другие празднички, а часть пускаю на салаты.
Сейчас нам нужно кутать банки в одеяло и подождать, пока они остынут, а хранить их нужно в холодном помещении.

Источник: www.povar.ru






Смотрите еще отличные рецепты:

Цветная капуста острая на зиму

Цветная капуста маринованная по-домашнему на зиму

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Заготовки / Маринование Ингредиенты:





Цветная капуста маринованная резвого изготовления

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из перца на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из цветной капусты на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветная капуста острая на зиму | dudunya - Дневник dudunya | Лента друзей dudunya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»