эрогриль – это очередной новый девайс. Его производители говорят, что он может поменять до 10-ка кухонных устройств. А делать заготовки на зиму в аэрогриле – просто притча! Аэрогриль стерилизует для вас банки жарким воздухом, при всем этом варить можно прямо в банке. Давайте создадим смачную баклажанную икру в аэрогриле.
Чтоб приготовить баклажаны в аэрогриле на зиму, нам потребуются:
1. Порезать лук и зрелые помидоры. 2. Натереть морковь на терке. 3. Баклажаны и перец порезать кубиками. Если баклажаны юные, то кожицу можно не снимать. 4. Лук с морковкой спассеровать на растительном масле, добавить баклажаны, перец, посолить и перемешать. Сложить все в глиняную глубокую посуду для аэрогриля и поставить посуду в аэрогриль до выпаривания воды. 5. Достать горшок из аэрогриля, добавить приготовленные помидоры, возвратить горшок назад на 10-15 минут. 6. Достав горшок, все отлично вымешиваем, раскладываем по стеклянным банкам, накрываем металлическими крышками (без резиновых прокладок!), ставим банки в аэрогриль для стерилизации на 20 минут. Скорость высочайшая. 7. Готовые банки сходу закатываем. Смачная баклажанная икра к зимнему столу готова. Это будет для вас маленьким приветом из горячего лета.