Самый обычной рецепт всем, один из самых возлюбленных. Была им удивлена, отлично хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми очами никто не отгадал, что по сути ест....А в салатах, и видя, не угадали
Итак "АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите хоть какой, но лучше юный, серединку убирайте стопкой либо чашечкой). - 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. - 0,5 ст - сахара. - 2/3 ч.л - лимоновой кислоты. - ванилин на кончике ножика, сильно мало, чтобы не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его нужно больше.
Если в доме есть малыши - приучите их к кабачкам!!!))))Чем старше кабачки, тем больше пригодится воды - повышайте сок либо добавьте водыВидео рецепт: Заготовки на зиму. Кабачки как ананасы