Кабачки с перцем на зиму
14-01-2019 09:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Кабачки с перцем на зиму - рецепт и метод изготовления блюда
[показать]
Кабачки с перцем на зиму – это красивый салат, который придется по вкусу всем, кто любит полакомиться овощами! Очень советую познакомиться с этим рецептом каждой хозяюшке! А еще могу посоветовать для вас более смачную заготовку — салат на зиму «Десятка».
Количество порций: не определено
Время изготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 60 ккал/100 г
Жаркие овощи разложить в ранее приготовленные банки объемом 0,5-0,7 л, накрыть крышками и стерилизовать на водяной бане 20 минут. 6. Оставшееся подсолнечное масло разогреть в отдельной маленькой емкости и за 5 минут до окончания стерилизации разлить в банки с салатом.
морковь – 500 г
лук репчатый – 200 г
чеснок – 2 зубчика
масло подсолнечное – 150 мл
уксусная эссенция – 18 мл
соль – 30-35 г
сахар – 1 ст. л.
Как приготовить кабачки с перцем на зиму.
1. Приготовить (простерилизовать) банки и крышки.
2. Кабачки, помидоры, болгарский перец и морковь отлично вымыть под проточной водой. Кабачки порезать кружочками либо половинками кружочков (зависимо от размеров овощей). Болгарский перец очистить от плодоножек, семян и мембран, порезать соломкой средней величины. Морковь почистить, порезать не очень узкой соломкой. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи. Салат из кабачков на зиму по-корейски Жаркий салат из кабачков на зиму Рецепты заготовок из кабачков на зиму
В большой кастрюле либо в казане разогреть 1/5 часть подсолнечного масла. В горячее масло переложить репчатый лук и морковь. Готовить овощи до того времени, пока они не станут мягенькими, потом добавить в кастрюлю кабачки и болгарский перец. Посолить овощи и тушить еще минут 5.
4. Добавить к овощам томатное пюре, чеснок, сахар и тушить блюдо на небольшом огне в течение 15-20 минут. Перед окончанием процесса варки равномерно, по капелькам, влить в кастрюлю уксусную эссенцию, не запамятывая при всем этом повсевременно помешивать овощную массу.
5. Чтоб приготовить кабачки с перцем на зиму, для вас пригодится: кабачки – 1 кг помидоры – 1 кг перец болгарский – 1 кг
7. Аккуратненько закатать банки крышками, перевернуть ввысь дном, укутать и бросить до полного остывания.
Для изготовления заготовки по данному рецепту можно использовать как юные молочные кабачки, так и довольно зрелые овощи. Во 2-м случае рекомендую срезать жесткую кожицу и удалить большие семечки, а сами овощи порезать половинками либо даже четвертинками кружочков. Что касается лука, то таковой салатик выходит более смачным, если использовать не репчатый лучок, а салатный.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
Кабачки с луком на зиму
Лук порезать полукольцами либо половинками колечек, чеснок порезать пластинками. Помидоры опустить в кипяточек, очистить от кожицы, после этого измельчить при помощи блендера либо пропустить через мясорубку. 3.
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кабачки с перцем на зиму - рецепт и метод изготовления блюда
[показать] Кабачки с перцем на зиму – это красивый салат, который придется по вкусу всем, кто любит полакомиться овощами! Очень советую познакомиться с этим рецептом каждой хозяюшке! А еще могу посоветовать для вас более смачную заготовку — салат на зиму «Десятка».
Количество порций: не определено
Время изготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 60 ккал/100 г
Жаркие овощи разложить в ранее приготовленные банки объемом 0,5-0,7 л, накрыть крышками и стерилизовать на водяной бане 20 минут. 6. Оставшееся подсолнечное масло разогреть в отдельной маленькой емкости и за 5 минут до окончания стерилизации разлить в банки с салатом.
морковь – 500 г
лук репчатый – 200 г
чеснок – 2 зубчика
масло подсолнечное – 150 мл
уксусная эссенция – 18 мл
соль – 30-35 г
сахар – 1 ст. л.
Как приготовить кабачки с перцем на зиму.
1. Приготовить (простерилизовать) банки и крышки.
2. Кабачки, помидоры, болгарский перец и морковь отлично вымыть под проточной водой. Кабачки порезать кружочками либо половинками кружочков (зависимо от размеров овощей). Болгарский перец очистить от плодоножек, семян и мембран, порезать соломкой средней величины. Морковь почистить, порезать не очень узкой соломкой. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи. Салат из кабачков на зиму по-корейски Жаркий салат из кабачков на зиму Рецепты заготовок из кабачков на зиму
В большой кастрюле либо в казане разогреть 1/5 часть подсолнечного масла. В горячее масло переложить репчатый лук и морковь. Готовить овощи до того времени, пока они не станут мягенькими, потом добавить в кастрюлю кабачки и болгарский перец. Посолить овощи и тушить еще минут 5.
4. Добавить к овощам томатное пюре, чеснок, сахар и тушить блюдо на небольшом огне в течение 15-20 минут. Перед окончанием процесса варки равномерно, по капелькам, влить в кастрюлю уксусную эссенцию, не запамятывая при всем этом повсевременно помешивать овощную массу.
5. Чтоб приготовить кабачки с перцем на зиму, для вас пригодится: кабачки – 1 кг помидоры – 1 кг перец болгарский – 1 кг
7. Аккуратненько закатать банки крышками, перевернуть ввысь дном, укутать и бросить до полного остывания.
Для изготовления заготовки по данному рецепту можно использовать как юные молочные кабачки, так и довольно зрелые овощи. Во 2-м случае рекомендую срезать жесткую кожицу и удалить большие семечки, а сами овощи порезать половинками либо даже четвертинками кружочков. Что касается лука, то таковой салатик выходит более смачным, если использовать не репчатый лучок, а салатный.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
Кабачки с луком на зиму
Лук порезать полукольцами либо половинками колечек, чеснок порезать пластинками. Помидоры опустить в кипяточек, очистить от кожицы, после этого измельчить при помощи блендера либо пропустить через мясорубку. 3.
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки с перцем на зиму | dudunya - Дневник dudunya |
Лента друзей dudunya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»