Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Закуска из фасолевого паштета на помидорах

Изюминка блюда  - вкусный фасолевый паштет с орехами и чесноком. Выложила паштет на кружочки помидоров, но будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов. Блюдо постное.

Необходимые продукты:

Фасоль белая вареная – 1 стакан (250мл)

Орехи грецкие – 0,5 стакана

Чеснок – 2 зубчика

Лук зеленый – несколько перьев

Масло растительное – 1,5 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Помидоры – 2 шт.

Приготовление

Орехи смолоть, лук порезать кольцами, фасоль размять толкушкой. Посолить, поперчить, добавить масло и хорошо размешать. Помидоры порезать кружочками.

На помидорные кружочки выложить фасолевый паштет. Это можно сделать с помощью кондитерского мешочка.

Выложить помидорные кружочки с паштетом на тарелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!