Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Вкусные бутерброды для завтрака

Эти вкусные бутерброды можно приготовить за 5 минут и особых продуктов они не требуют. Я вам даю идею, а из чего готовить – выбирайте сами.

Что надо для двух бутербродов:

Хлеб – 2 кусочка. Можно взять любой хлеб или батон. В идеале кусочек хлеба должен быть толщиной 1,5 см. Тостовый хлеб порезан тоньше, но из него тоже можно приготовить бутерброд.

Ветчина – 1 ломтик

Бекон – 1 ломтик. Из мясных продуктов можно взять пару кусочков колбасы или сосиски.

Сыр твердый тертый – 2 ст. ложки. Сыр тоже можно выбрать по вкусу – более или менее острый.

Масло сливочное – 10-15г

Лук зеленый – 2 стебля. Можно взять другую зелень.

Яйца куриные – 2 шт. Если яйца крупные или хлеб порезан тонко, то может хватить и одного яйца.

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Каждое яйцо взбить отдельно, посолить и поперчить.

Мелко порезать бекон, ветчину и зеленый лук.

Острым ножом у ломтиков хлеба вырезать серединку, мякиш.

На сковороде обжарить 1-2 минуты бекон, добавить ветчину, зеленый лук и масло. Помешивая, жарить 1-2 минуты.

Разделить мясо с луком на две части и каждую часть поместить в  хлебную «рамку».

Посыпать сверху сыром.

Вылить в середину взбитое яйцо и накрыть вырезанным мякишем. Придавить его немного лопаткой. Жарить 1-2 минуты.

Потом перевернуть бутерброд и обжарить 1минуту с другой стороны.

Приятного аппетита!