Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ С ЖАРЕНЫМИ КАБАЧКАМИ
Простой и вкусный сезонный салатик.

Ингредиенты:
молодые некрупные кабачки – 2 шт.
яйца куриные вареные – 2-3 шт.
помидоры – 2-3 шт.
чеснок, зелень, майонез, соль, перец – по вкусу
подсолнечное масло
КБЖУ на 100 г : 99,7 / 4,2 / 7,6 / 3,6
Готовим:
Кабачки тонкими кружками жарим на сковородке с двух сторон. После на салфетках пропитываем лишнее масло. Лучше не полениться и сделать это, чтобы блюдо не получилось слишком жирным.
Отварные яйца и помидоры режем небольшими ломтиками, соединяем в одной посуде с остывшими жареными кабачками.
Добавляем измельченную свежую зелень, чеснок через пресс. Заправляем салат небольшим количеством майонеза или сметаны.
Очень аккуратно перемешиваем и подаем к столу – вкуснейший салат с жареными кабачками и помидорами готов!
