• Авторизация


КАРТОШКА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ ПО-ТУРЕЦКИ 01-10-2024 12:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОШКА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ ПО-ТУРЕЦКИ

Острый соус и чеснок делают это простое блюдо ароматным, слегка пряным.

120_1682607358-scaled-e1682607412232-1280x640 (700x350, 48Kb)

Ингредиенты
 
Картофель 3–4 штуки
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 4 ст. ложки
Фарш из говядины 250 г
Томатная паста 1 ст. ложка
Острый соус 1 ч. ложка
Вода 350 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
 
КБЖУ на 100 г : 110,5 / 5,4 / 5,9 / 9,4
 
Приготовление
 
Картошку нарежьте кружочками, лук — мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте лук. Закиньте фарш и, помешивая, обжаривайте, пока он не поменяет свой цвет.
Добавьте томатную пасту и острый соус. Оставьте на огне ещё на полминуты или чуть дольше.
Выложите туда картошку и чеснок. Залейте горячей водой, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
После закипания прикройте крышкой и оставьте на умеренном огне примерно на 20 минут.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРТОШКА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ ПО-ТУРЕЦКИ | Ярослана_Цитатник - Дневник Ярослана_Цитатник | Лента друзей Ярослана_Цитатник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»