Ингредиенты

 

Дрожжи прессованные 10 гр

Мука пшеничная высший сорт 400 гр

Отруби пшеничные  2 ст. л.

Кефир  120 мл

Вода 120 мл

Сахар-песок 2,5 ст. л.

Соль  1,5 ч. л.

Масло льняное 2 ст. л.

Лепестки бархатцев для посыпки 3 цветка

 

Способ приготовления

 

 Кефир с водой - на дно ведерка, затем дрожжи, отруби, муку, сахарный песок и соль.

 Программа - "пельмени", в процессе добавляем по необходимости ингредиенты, чтобы был мягкий шарик.

 Затем ставим " диетический" - 5 часов, за 1,5 часа до окончания льем масло сверху - таким образом, получается зажаристая корочка - мои так любят. А за час до окончания сверху посыпаем лепестками бархатцев - обрываем только лепестки, без семян.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=139324.0