Ингредиенты

Кефир (или ряженка) 170 гр

Яйца 1 шт

Семена чиа  40 гр

Семена льна 30 гр

Мука  ЦЗ 100 гр

Сода 1 ч л

Соль, специи По вкусу.

Семена подсолнечника 2 ст л

Сушеный чеснок Щепоть

Сушеный жареный лук 1 ст л

Петрушка сушеная Щепоть

Мука льняная 20 гр

 

Способ приготовления

 1. Перемолоть семена чиа и семена льна. Я сделала это в кофемолке. Можно блендером.

 2. В емкости смешать все составляющие, без семян чиа и льна.

 3. Добавить смолотые семена.

 4. Вымесить тесто. Оно получится несколько липкое.

 5. Влажными руками формируем хлеб и выкладываем либо в форму, либо на силиконовый ( тефлоновый) коврик.
 6. Выпекаем в разогретой духовке до готовности ( смотрите по своей духовке).