Ингредиенты:

Сыр (100 г.)
Кефир 2,5% (150 г.)
Кукурузная мука (60 г.)
Зеленый лук (40 г.)
Чеснок (1 зубчик)
Разрыхлитель теста (2 г.)
Соль (щепотка)
Куриное яйцо (2 шт.)

Приготовление:

1. Муку насыпать в емкость вместе с разрыхлителем.

2. Сыр натереть на терке. Добавить к нему кефир, яйца, рубленый лук. Смешать все ингредиенты и вымесить из них однородную массу.

3. Выпекать на сковороде на небольшом огне под крышкой.

Приятного аппетита!