
Рецепт конфет из семечек кабачка:
-
120 г семечек измельчить в кофемолке или порубить.
-
В сотейнике смешать 50 г сахарного песка и 6 ч. л. меда. Поставить на огонь и варить до полного растворения сахара.
-
Добавить в жидкость порошок семян, перемешать. Через 3 минуты снять с огня.
-
Добавить 3 ст. л. сливочного масла. Перемешать. Дать остыть 5 минут.
-
Формочки смазать сливочным маслом и разложить в них получившуюся массу.
Рецепт козинаков:
-
250 г семечек перемолоть вместе с 50 г грецких орехов.
-
В сотейнике смешать 4 ст. л. сахарной пудры и 6 ст. л. меда. Кипятить 10 минут.
-
Добавить смесь из семян и орехов в жидкость.
-
Вылить в силиконовую форму. Дать остыть и порезать порционно.
-
Хранить в холодильнике не более 7 дней.
-
Кабачковое молочко при сахарном диабете
Для стабилизации уровня сахара в крови и улучшения общего самочувствия рекомендуется принимать кабачковое молочко, приготовленное по следующему рецепту:
-
Сушеные семена (2 ст. л.) измельчить при помощи кофемолки.
-
Добавить 0,1 л кипяченой воды, 0,5 ст. л. жидкого меда.
-
Принимать напиток перед завтраком. Это улучшит работу почек и печени.
-