ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яичные белки - 3 шт.

Сахар 100- 150 г. ( 7-8 ст. л.)

Мука - 170-180 г. ( 8-9 ст. л. без большой горки )

Растопленное сливочное масло - 100 г.

Молоко - 80-100 мл .

Можно свернуть не трубочкой, а рожком. После остывания на дно выложила немного взбитых сливок (не покупных), затем малину и сверху закрыла сливками. 

А если в тесто добавить пару ложек ст.водки или коньяка,трубочки будут изумительно хрустеть!