Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан или 250 мл
Яйца – 2 штук
Мука – 450 г
Пищевая сода – 1 ч л
Соль – 1 ч л
Сыр – 100 г
Зелёный лук - 60 г

Приготовление:

В кефир добавить соду, перемешать. Добавить яйца, муку, соль. Натереть сыр, порезать лук, добавить в тесто.  Тес с дух сторон.то раскатать в пласт толщиной 5 мм., нарезать полоски. В нагретую сковороду с маслом уложить палочки и жарить