В чем отличие кальцинированной соды от пищевой?

Пищевая сода, понятно. Её можно найти практически у каждой хозяйки на кухне. Она идёт в выпечку, используется для очистки налёта с чашек, помогает удалить жир с поверхностей.

Кальцинированная отличается от пищевой соды химической формулой и некоторыми свойствами.

Пищевая сода (гидрокарбонат натрия, NaHCO3) имеет практически нейтральный уровень кислотности (8 pH).

А то время как кальцинированная сода (карбонат натрия, Na2CO3) - сильнощелочное вещество (pH 11). Работать с этим видом соды нужно в перчатках и категорически нельзя употреблять в пищу.

Зачем нужна кальцинированная сода?

Кальцинированная сода гораздо "ядренее" своей товарки. Во времена СССР она заменяла хозяюшкам современные средства бытовой химии, но потом была несправедливо забыта.

А между тем, ею можно:

пробить засоры в трубах, удалить нагар и грязь с поверхностей, почистить керамику, кафель, эмалированную и фарфоровую посуду, отстирать рабочую одежду, отбелить постельное белье, провести дезинфекцию в доме.

Нам сейчас "Кальцинированная сода" нужна не столько для дома, сколько для огорода.

На даче

Бабушка у нас выписывает журнал "Моя прекрасная дача", там много пишут про народные средства борьбы с вредителями, рецепты подкормок.

 Вот как её использовать:

• Для борьбы с мучнистой росой на смородине и крыжовнике. 50-70 граммов соды растворяют в ведре воды и добавляют туда мыльную стружку (для прилипания). Опрыскивать растения нужно до цветения и спустя 7-10 дней повторно. Всего требуется 3-4 обработки.
• От муравьев. Смешать соду с сахарной пудрой и рассыпать на муравьиных дорожках и близ муравейника. Или приготовить раствор (3 ст.л. соды на 1 литр воды) и залить муравейник.
• В качестве удобрения для свёклы, моркови, шпината и сельдерея, растущих на кислых почвах. Вносится под осеннюю перекопку с количестве 40-60 грамм на кв.метр.
• Для дома:
• Для стирки хорошо, добавил грамм 100 соды и будет белье белоснежное.