Рецепт:
Сельдь-2шт.
Лук-2-3шт.
Кетчуп-600г.
Горчица французская-5ч.л.
Растительное масло-6ст.л.
Уксус яблочный(6%)-3ст.л.
Вода-400мл.
Лавровый лист-3-4шт.
Смесь перцев горошком-25-30шт.
Перец душистый-10шт.
Кориандр-1ч.л.
Соль-2,5ч.л.
Сахар-2ч.л.
Мариновать не меньше 3-4 часов! А в идеале оставить сельдь в маринаде минимум на ночь!