Чтобы сделать его более полезным, можете добавить в тесто орехи и сухофрукты.

Ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес";

- 1 стакан пшеничной муки;

- 1 среднее яблоко,

- 1 ч.л. корицы;

- 1 ст.л. сахара;

- 1 ч. л. мёда;

- 3 ст. л. растительного масла;

- 1 ст.л. кипятка;

- 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. разрыхлителя

Как готовить

Яблоко запечь в духовке и потом ложкой вынуть мякоть.

В масло добавить сахар, мёд и растворенную в кипятке соду с разрыхлителем.

В полученную сладкую смесь добавить яблочное пюре, муку и овсяные хлопья.

Перемешать до однородности.

На застеленный пергаментом противень ложкой выложить будущие печеньки на расстоянии друг от друга.

Выпекать постное печенье нужно при 180 градусах 15-20 минут.

После того, как печенье будет готово его нужно выложить на решетку и остудить.

Хранить такое овсяное печенье можно до 2 недель в герметичной емкости.