Отварная говядина
Красный репчатый лук
Варёные куриные яйца
Дайкон ( или редис)
Соль
Майонез
Отварную говядину нарезать маленькими кусочками, перемешать с майонезом, положить первым слоем.
Репчатый лук тонко нарезать, сложить в сито, обдать кипятком, переложить в чашку, добавить 1 кофейную ложку яблочного уксуса, перемешать.
Лук слегка отжать и положить на слой нарезанного мяса.
Сверху - мелко нарезанные яйца. Майонез.
Отдельно натереть дайкон на тёрке, добавить чайную ложку свекольного сока, перемешать. Через пару минут слегка отжать, посолить и выложить верхним слоем.
Украсила зёрнами граната, цветами из редиса, листиками петрушки.