Очень вкусное рассыпчатое печенье.
У меня муки тоже больше ушло.
Печенье на вареных желтках
Ингредиенты: 2 вареных желтка,100 г сахарной пудры,200 г мягкого сливочного масла,1 ч. ложка разрыхлителя,1.5 ст. муки (я добавила муки на 1 ст. ложку больше).
Желтки растереть с сахарной пудрой. Добавить мягкое масло, разрыхлитель, муку. Перемешать, сформировать руками небольшие шарики, выложить на противень с пергаментом, немного придавить (для узора можно придавить решеткой от мясорубки). Выпекать при 200 градусах 15 минут. Печенье очень нежное и рассыпчатое!