[600x337]
 

[312x209]	На этот раз начинка у меня самая простая: обжаренные на растительном масле овощи, отварные куриные яйца, сыр, немного майонеза и острого кетчупа. Для начала подготовить овощи: нашинкованные соломкой капусту, морковь и лук обжарить до полуготовности, чтобы капуста слегка хрустела. У меня было: половина маленького кочанчика капусты, большие морковь и луковица. Но этого оказалось много и оставшуюся начинку я пристроила потом впирожки.
[312x209]	Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить.
[313x222]	Куриное филе разрезать по утолщению, не до конца.
[310x207]	Развернуть книжечкой.
[312x209]	Поместить развернутое филе в целлофановый пакет и хорошенько отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить.
[312x209]	У меня было 3 шт (филе). Разложила отбитые филешки на фольгу плотненько друг к другу.
[312x209]	На филе немного сыра.
[310x207]	Затем обжаренные овощи.
[312x209]	Выложила весь остальной сыр на овощи.
[312x209]	Сделала дорожку из яиц. Яйца (ушло 2 шт крупных) просто крупно порезала. Было бы лучше использовать перепелиные - их можно было бы разложить целиком, тогда на срезе смотрелось бы посимпатичнее, но на тот момент перепелиных яиц у меня не было.
[312x209]	"Набрызгала" немного майонеза, сделала полосочку из кетчупа и при помощи фольги завернула все это рулетом.
[312x209]	Запекала в духовке примерно час.
[312x209]	Затем фольгу развернула и подрумянила со всех сторон под грилем. Получился вот такой рулет.

Ну, а к столу слегка украсила майонезом, морковкой и зеленью.
Вот как-то так)))

[600x412]

[600x399]

[600x456]