[600x438]

Отварной картофель размяла, перемешала с обжаренным луком. 
Опята ( у меня замороженные) отварила. Отварную фасоль, квашенную капусту и вареные грибы пропустила через мясорубку. Добавила картошку с луком,замороженную зелень петрушки, яйцо и муку. Посолила и поперчила по вкусу.
Мокрыми руками сформировала котлетки и обжарила в растительном масле до румяной корочки.
К котлетками у меня были блинчики с селедочной начинкой.