[600x450]

Для  кекса нам понадобится: 0,5 стакана кефира, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана
растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, щепоток соли,1-2 столовые ложки
какао, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 столовую ложку коньяка, силиконовая форма,
горсточку  кишмиша, можно еще  орехов, у меня был белый кишмиш, очень
вкусный.

[600x450]
Яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, щепоток соли,1 столовую ложку коньяка,в кефире погасить соду и все смешать хорошо, затем добавить муку и какао, все смешать хорошо и добавить горсточку кишмиша или других сухофруктов, кому какие нравятся. Готовое тесто выложить в силиконовую форму и поставить в
микроволновку  на  максимальную мощность на 10 минут, вот и все наш кекс готов.

[600x450]