Котлеты из фарша в духовке [показать]

Необходимые ингредиенты:

1 килограмм смешанного фарша,

2 луковицы,

1 средняя морковь,

2 яйца,

2 стакана отварной гречки,

3 ломтика батона,

1 стакан молока,

Растительное масло,

Черный перец,

Соль.

Способ приготовления:

1.Для приготовления котлет из фарша в духовке приготовим фарш. Лучок порежем меленько и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.

2.Натрем морковочку и добавим к луку, обжарим и ее.

3.У кусочков батона отделим мякиш и замочим в молоке. Когда хлеб размякнет, соединим его с фаршем, добавим яйца, зажарку из овощей, гречку, соль, перчик, и все перемешаем вместе.

4.Сформируем котлеты из фарша в духовке и поместим их на противень, смазанный маслом. Запекаем котлеты из фарша в духовке при 180 градусах до полной готовности.