1)Говядина 500 гр.,
2)Лук репчатый 100 гр.,
3)Картофель 300 гр.,
4)Перец чили 30 гр.,
5)Кабачок 200 гр.,
6)Базилик по вкусу
7)Томат 100 гр.,
8)Томатная паста 100 гр.,
Приготовление:
Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить мясо,томат и лук на сковороде без масла.
Нарезать картофель, кабачок и перец. Вскипятить воду и кинуть туда овощи. Варить минут 15.
Добавить мясо, томатную пасту и базилик, дать настоятся несколько минут.
Когда немного остынет залить все в блендер и измельчить до состояния пюре.