Мобильный LiveInternet Волшебный ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней | МАНДАРИНКА_1958

Авторизация

Дневник МАНДАРИНКА_1958 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Волшебный ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней 08-07-2019 05:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ничего подобного Вы точно не ели! Класс!

[692x249]Нет ничего проще, чем приготовить торт-суфле! Особенно эти торты хороши тем, что их не нужно выпекать. Вы можете взять готовый бисквит, разрезать его и залить творожным кремом, добавив нарезанные фрукты или ягоды. Настоятельно рекомендую использовать вишню, так как она дает приятную кислинку и выделяется в сладком суфле.

Сахар — 100 г
Мука — 80 г
Творог протертый — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Желатин — 20 г
Вишни консервированные — 200 г (без косточек)
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 100 мл
Сливки 33% — 200 мл
Вода — 40 мл
Рафинированное масло — 2 ст. ложки

Какао — 4 ч. ложки
Разрыхлитель — 1 ч. ложка

1. Яйцо взбейте с сахаром в пышную массу с помощью миксера. Добавьте рафинированное масло, сметану и все взбейте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и какао. Смешайте и добавьте небольшими порциями к жидким ингредиентам.

2. Смешайте тесто до однородного состояния. Вылейте тесто в смазанную растительным маслом форму так, чтобы высота его была максимум 3 см. Выпекайте в разогретой до 190 градусов 15-20 минут.

3. Приготовьте суфле: желатин залейте кипяченой водой, дайте ему набухнуть в течение 15-ти минут. Творог смешайте со сливками, сахарной пудрой, ванилином и смешайте миксером.

4. Растопите желатин на водяной бане, добавьте его к крему, не прекращая взбивать. В форму, застеленную пищевой пленкой, вылейте немного творожного крема.

5. Бисквит разрежьте на небольшие кубики и добавьте к крему. Добавьте вишни и заполните форму кремом. Отправьте в холодильник до полного застывания.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Волшебный ТОРТ-СУФЛЕ - восхитительная нежность с вишней | МАНДАРИНКА_1958 - Дневник МАНДАРИНКА_1958 | Лента друзей МАНДАРИНКА_1958 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»