• Авторизация


Засолка томатов в банках без уксуса, стерилизации. 04-08-2018 15:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Засолка томатов в банках

Фото к рецепту: Засолка томатов в банках
 
 1 порция
 
 Практика   30.09.14
 

Одно из несомненных достоинств засолки томатов холодным способом - простота и небольшие трудозатраты.

 
Продукты (на 1 порцию)
На банку емкостью 1 л:
Помидоры - 500-600 г
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перец душистый - 6-8 горошин
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст. ложка
 
 
 
Пошаговый фото рецептЗасолка томатов в банках
 
Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №1

Продукты для засолки томатов перед вами.

 
 
Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №2

Как засолить помидоры в банках:

Помыть тщательно банки. Помидоры перебрать, помыть.

Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №3

Сделать рассол, для этого смешать теплую воду с солью.

 
Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №4

Подготовленные помидоры уложить в банки, добавить пряности и залить рассолом.

Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №5

Накрыть банки крышками и выдержать 12 дней (проходит диффузия рассола).

 
 
Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №6

После этого банки долить рассолом и крышки закатать.

Фото приготовления рецепта: Засолка томатов в банках - шаг №7

Заготовки из томатов готовы. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Засолка томатов в банках без уксуса, стерилизации. | Leliato - Дневник Leliato | Лента друзей Leliato / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»