• Авторизация
Дневник Бирутэ_Залатор Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Яблочный пирог "Чайная роза"": 11-03-2016 16:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Ингредиенты для "Яблочный пирог "Чайная роза"":



Рецепт "Яблочный пирог "Чайная роза"":
[показать] В стаканчике смешать 25 мл молока, дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставить на 5-7 минут до образования пенной "шапочки".

[показать] В миску просеять муку, добавить сливочное масло кусочками, дрожжевую смесь, остальное молоко и сахар, щепотку соли. Замесить тесто.

[показать] Собрать в шар и накрыть миску пленкой (или полотенцем). Убрать в тихое спокойное место на 1-1,5 часа до увеличения теста в объеме вдвое.

[показать] Тесто через 1 час 15 мин...

[показать] Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и нарезать из него полоски шириной примерно 1,5-2 см. Яблоки очистить от кожуры, удалить из них семена и нарезать тонкими дольками.

[показать] Форму для выпечки (22 см диаметром) выложить пекарской бумагой. По бортику формы выложить полоску теста. На неё "уложить" дольки яблок.

[показать] Продолжать в той же очередности; полоска теста - яблоки...

[показать] И так до заполнения формы.

[показать] Духовку разогреть до 180-190 градусов. Пока разогревается духовка, дать пирогу еще постоять минут 15, а затем смазать его сверху сливками (или желтком с молоком) и присыпать сахаром (по желанию).

[показать] Выпекать пирог в горячей духовке 35-45 минут, в любом случае, ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог остудить и переложить на сервировочное блюдо. По желанию, перед подачей присыпать немного сахарной пудрой.
Из остатков теста я сделала еще маленькую тарталетку... Дети были в восторге!  [показать] 
Приятного вам чаепития! 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
matilda90 09-10-2020-16:32 удалить
Буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Яблочный пирог "Чайная роза"": | Бирутэ_Залатор - Дневник Бирутэ_Залатор | Лента друзей Бирутэ_Залатор / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»