Ингредиенты: Куриное филе - 700г, желатин быстрорастворимый - 25г (1 пакетик), паприка молотая - 1 столовая ложка, чеснок - 3-4 зубчика, сушеные травы - 1 чайная ложка, соль,перец по вкусу.

Окорочка без костей или куриное филе - 700-800гр г по желанию - мелко нарезанный бекон 125гр желатин быстрорастворимый - 25 г соль - 1 чайная ложка паприка сладкая - 1,5 чайных ложки зелень укропа - 1 пуч. чеснок - 4- 5 зуб. 0,5ч.л - перец черный молотый 0,5ч.л - молотого кориандра