Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Где блины, там и мы. Все любят пряники

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках.   Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас окружают каждый день, а ведь их жизнь полна настоящих тайн.   Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб?   Или сделать тесто жидким и нажарить блинов?

 И почему на Руси принято поминать усопших именно блинами?

А какие пряные растения кладут в пряник? Как «печатают» пряники печатные?

Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их «собратья» в других странах, какие обычаи с ними связаны.

В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.

Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим.