Нежная творожная запеканка — любимое лакомство моей семьи. Сколько рецептов я перепробовала, прежде чем нашла это сокровище! Всего лишь один секретный ингредиент делает этот полезный десерт просто изумительным. Ингредиенты — 1 кг творога — 4 яйца — 200 г сахара — 1.5 ст.л. крахмала — 1 ст.л. манки — ваниль — изюм — 1 ст.л. лимонного сока — 1 плитка шоколада Приготовление Разотрите яйца с сахаром. Добавьте творог и разомните комочки. Теперь наш секретный ингредиент — лимонный сок. Именно этот компонент сделает запеканку нежной и очень пышной. Тщательно перемешайте. Всыпьте муку, манку, крахмал и еще раз перемешайте. Добавьте изюм и ваниль по вкусу. Выложите готовую смесь в форму. Выпекайте в духовке при температуре 180–200 градусов примерно 30–40 минут до золотистой корочки. Достаньте и остудите. Полейте растопленным шоколадом. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Если подключить фантазию, то можно добавить изысканный акцент — корицу, цедру лимона или апельсина, имбирь или мускатный орех, а также разнообразные ягоды, сухофрукты или орехи. Не забудьте оригинально украсить десерт, чтобы все ахнули не только от вкуса, но и от подачи! спасибо Источник: https://fito-info.ru/tvorozhnaya-zapekanka.html?fb...JP8Quel63mBOgBNR4IHkbFMaUtgDBU