• Авторизация
Дневник Мартынова_Танча Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заварные пирожные. Как это вкусно!!! Не сравнить с магазинными 05-03-2022 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Заварные пирожные. Как это вкусно!!! Не сравнить с магазинными

Рецепт:
⚜️Вода-250 мл.
⚜️Масло слив -100 гр.
⚜️Соль -щепотка
⚜️Мука -150 гр.
⚜️Разрыхлитель -3гр.
⚜️Яйца -4шт
Крем:
⚜️Маскарпоне 500гр.
⚜️Сливки 400 гр.
(Крема немного осталось, делала с запасом, чтобы хватило)
⚜️Сахарная пудра- 1,5 стакана
⚜️Ванильная эссенция или ванильный сахар
Приготовление:
В сотейнике соединить воду, соль и масло, поставит на огонь, не доводить до кипения когда масло растает ввести муку с разрызлителем, хорошенько перемешать, чтобы не было комочков, дать остыть.
В остывшую массу по одному ввести яйца, одно вводим, перемешиваем и так пока все яйца не введём.
С помощью пекарского мешка отсадить пирамидки на пергамент, оставить место между пирамидками, чтобы не слиплись. Выпекать в разогретой на 170° духовке, около 1 часа. Смотрите сами за готовностью, они должны запечься,подрумянился и "подсохнуть", чтобы не быть влажными внутри. Духовку не открывать.
Вынемаем и даём остыть.
Крем:
Взбиваем сливки, вводим сах.пудру и ваниль, взбиваем до густых пиков, добавляем маскарпоне, мешаем лопаткой а потом взбиваем на маленьких оборотах миксером.Крем готов.
Дети сказали что крем по вкусу очень похож на мороженное 😋
Начиняем наши пироженки, можно украсить шоколадом, можно посыпать сахарной пудрой.
Ставим охладиться(желательно на ночь) и наконец-то КУШАЕМ! Это нереально вкусно!!!
Готовьте с удовольствием ❤️ 💯💯❤️❤️😍😍
 
 
 
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварные пирожные. Как это вкусно!!! Не сравнить с магазинными | Мартынова_Танча - Дневник Мартынова_Танча | Лента друзей Мартынова_Танча / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»