/www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/03/maxresdefault-22-300x169.jpeg" target="_blank">https://www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/03/maxresdefault-22-300x169.jpeg 300w" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; border-radius: inherit;" width="678" />

Процесс приготовления:

1. Свежую рыбу очищаем от всего лишнего и обрабатываем. Если рыба мороженая, размораживаем.
2. Промываем, просушиваем бумажными полотенцами и режем порционными кусками.
3. Обсыпаем рыбу солью перцем и специями, перемешиваем. Оставляем мариноваться.
4. Лук режем полукольцами.
5. Разогреваем масло, выкладываем в сковороду куски рыбы и сверху засыпаем луком.
6. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.
7. Переворачиваем рыбу и тушим еще несколько минут.

Подаем такую ​​рыбку к отварному картофелю или пюре, рису с овощами, другими гарнирами и салатами из свежих овощей.

Источник