• Авторизация
Дневник Мартынова_Танча Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовлю вкусный пирог к чаю «Из ничего» 03-12-2020 23:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю вкусный пирог к чаю «Из ничего»: без молочных продуктов и яиц

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/gotovliu-vkusnyi-pirog-k-chaiu-iz-nichego-bez-molochnyh-produktov-i-iaic-5fb0f006f2466e1810ed0b0f

1 (700x519, 444Kb)

Если вы думаете, что для того, чтобы испечь пирог к чаю нужно много продуктов, то вы ошибаетесь! Даже из минимального набора ингредиентов можно испечь вкусный пирог практически "из ничего"!
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления вкусного пирога к чаю, который готовится практически "из ничего". В рецептуре отсутствуют молочную ингредиенты и яйца, поэтому такую выпечку вполне можем приготовить в какой-нибудь пост.
Ингредиенты для приготовления постного пирога 
Апельсины – 2 шт.
Мука пшеничная – 250 г
Растительное масло без запаха – 100 г
Сахар – 150 г
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Изюм – 100-150 г
Молотая корица – 1/3 ч. л.
Начинаем готовить...
Апельсины тщательно моем и обдаем кипятком. С одного апельсина при помощи крупной терки снимаем цедру (окрашенную часть кожуры, белую не трогаем – она горчит) и кладем в глубокую миску. Из двух апельсинов выдавливаем сок, процеживаем его через сито и добавляем к цедре. В среднем из двух апельсинов получится где-то чуть больше 200 миллилитров сока. И... Конечно же!!! апельсины в данном рецепте можно заменить просто уже готовым соком, и не только апельсиновым!!! Можно использовать компот, сладкий чай, морс, сладкий кофе! В моём варианте это просто утилизации уже начавших подвядать фруктов.
 


2 (700x466, 325Kb)

Теперь кладем в миску с соком сахар, щепотку соли, размешиваем до растворения и вливаем растительное масло. Снова размешиваем.


3 (700x466, 369Kb)

Далее просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем немного молотой корицы —это уже на любителя. Перемешиваем — тесто получится более густое и менее воздушное по сравнению с бисквитным, но не сомневайтесь!!! в итоге пирог вас порадует пышностью и отличным вкусом.


4 (700x466, 340Kb)
2835299_41 (700x466, 59Kb)

В самом конце добавляем в тесто промытый изюм, или же какие-нибудь сухофрукты или цукаты. Или орехи... Еще раз хорошо вымешиваем тесто.


5 (700x466, 348Kb)/2835299_51 (700x466, 62Kb)

Готовое тесто заливаем в смазанную маслом и присыпанную манкой или мукой форму. Если форма обычная, не фигурная, как у меня, ее можно просто выстелить пергаментом – готовый пирог легко отойдет от стенок. Отправляем пирог в духовку.
 


6 (700x466, 323Kb)

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Пирог получается просто волшебным на вкус, аромат при выпекании стоит просто потрясающий. Учитывая то, что готовится выпечка из самых простых продуктов, это настоящая находка в пост и не только. Готовьте, пробуйте, приятного чаепития! good


7 (700x466, 385Kb)
7-1 (700x466, 337Kb)
8 (700x519, 411Kb)
9 (700x466, 368Kb)
10 (700x466, 327Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовлю вкусный пирог к чаю «Из ничего» | Мартынова_Танча - Дневник Мартынова_Танча | Лента друзей Мартынова_Танча / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»