Быстрый пирог с мясом ( легкое и простое приготовление)

Иногда нужно что-то быстро приготовить для обеда или ужина и в таких случаях самым лучшим вариантом - наливной пирог. Основное преимущество состоит в том, что на приготовление теста уйдет всего несколько минут. Для теста необходим кефир и еще несколько продуктов, которые всегда найдутся у вас. Рецепт пирога выручит в любой ситуации, так как приготовление пирога быстрое и очень простое, а результат получится превосходный. Начинка может быть любой, а не только фарш, как в данном рецепте. Все зависит от вашего желания.

Ингредиенты:

- яйцо - 2шт.
- соль - 0.5 ч.л.
- мука - 1 стак.
- кефир - 1 стак.
- сода - 1 ч.л.

Начинка:
- фарш - 300 г
- лук - 2 - 3 шт., порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кефир перемешать с содой и оставить минут на 5.

Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.

Приготовление начинки: лук почистить и нарезать кубиками. В фарш добавить лук, соль и перец. Все перемешать.

Выложить подготовленную начинку, а сверх залита второй половиной теста.

Форму поставить в заранее нагретую духовку и печь 40 минут при 170C.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги с мясом (фаршем)":
Часть 1 - Пирог с мясом
Часть 2 - Разная кулебяка (несколько рецептов)
...
Часть 8 - Быстрый пирог с мясам
Часть 9 - Сдобный дрожжевой пирог с ливером
Часть 10 - Быстрый пирог с мясом ( легкое и простое приготовление)
Часть 11 - Изумительный крученый пирог из слоеного теста