Огурцы по этому рецепту очень вкусные, вкус их это нечто среднее между малосольными огурцами и маринованными. Они хрустящие, крепкие и сочные! Малосольные огурцы готовятся по принципу 4 раза по 2. Сейчас увидите!

Ингредиенты:

• В 2-х литровую банку:
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 2 столовые ложки;
• уксус  9% — 2 столовые ложки.
• Можете на дно банки положить пучок укропа, чеснок, листья смородины и вишни, кусочек жгучего перчика, лавровый лист или еще что-нибудь чего душа пожелает.

Приготовление:

1. Положите на дно банки зелень и чеснок, затем огурцы (предварительно их хорошо вымыть и отрезать у них попки), посередине тоже зелень положите с чесноком, затем снова огурцы.
2. Прямо в банку всыпьте соль, сахар и уксус, залейте кипятком из чайника, закройте полиэтиленовой крышкой, хорошо взболтайте, чтобы все соль и сахар растворились в воде.
3. Дайте банке охладиться и уберите в холодильник.

На следующий день уже можно кушать хрустящие малосольные огурчики! Какая это вкуснятина!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!