https://www.povarenok.ru/re...ow/166212/

Мука пшеничная — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 220 г
Вино красное сухое — 175 мл
Стружка шоколадная — 100 г
Глазурь (готовая) — 120 г
Приготовление
В миске миксера лопаткой смешать муку, разрыхлитель теста и какао-порошок.

Добавить сахар, ванильный сахар, яйца, растопленное и охлажденное масло, 125гр вина и на средний оборотах миксера все взбить. Добавить шоколадную стружку или капли, лопаткой аккуратно перемешать.

Форму для запекания 20х35 простелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.

Готовый, еще горячий пирог полить или смазать оставшимся вином (50гр) Я пользовалась кисточкой. Пирог прикрыть фольгой и оставить полностью остыть.

Поностью остывший пирог полить шоколадной глазурью. У меня готовая шоколадная газурь, которую я просто разогрела.

Украсить по желанию. Я просто с помощью вилки нанесла полоски.


Нарезать на кусочки и можно приглашать гостей.